PENTINGNYA SILATURAHMI......

Tadi malam,kami menghadiri acara tahlilan keluarga pamanku yg ke 7 harinya,betapa hati ini teringat kembali ketika seminggu sebelumnya ketika dia tergolek di rumah sakit kami masih bisa bercanda,tetapi Allah begitu sayangnya sama pamanku hingga begitu cepatnya pamanku dipanggilNYA.Sebelum berangkat anak kami yang kedua bertanya pada saya:ma,kenapa sih kita harus pergi ke sana(rumah pamanku)?saya pun balik bertanya memangnya kenapa?,anakku menjawab :malas aja,lalu sayapun menjelaskan bahwa kita sebagai seorang muslim yang baik,kita harus bisa bersilaturahmi dengan siapapun,termasuk saudara kita,karena silaturahmi itu akan memperpanjang umur kita.

RESEP MASAKANKU......

Ini saya tampilkan salah satu resep koleksi saya yang menjadi favorite keluarga.Sebagai orang Sunda,sudah pasti makanan sehari -haripun Sunda sekali...

GURAME BAKAR SAMBAL KACANG

Bahan :
500 gram gurame segar
jeruk nipis
garam
minyak goreng

Bahan olesan :
3 siung bawang putih dihaluskan
4 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
garam/mentega

Bahan sambal:
6 siung bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1 buah tomat iris tipis
50 gram kacang tanah goreng dihancurkan (jgn sampai hancur sekali)
cabe rawit sesukanya
10 lembar kemangi
garam
6 sdm kecap manis

Cara membuat :
Bersihkan ikan,kerat -kerat lumuri jeruk dan garam biarkan 30 menit agar meresap.setelah itu goreng sebentar untuk menghilangkan darahnya.
Angkat lalu bakar diatas arang sambil di bolak balik sambil diolesi bahan olesan tadi sampai ikannya matang dan keluar minyaknya.
Bahan sambal :
semua bahan dicampurkan jadi satu dan diaduk rata lalu diberi 1 sendok minyak bekas menggoreng ikan tadi.
selamat mencoba...

PENCOK KACANG PANJANG

Bahan :
50 gram kacangg panjang iris tipis
50 gram buah leunca
10 lembar daun kemangi

Bahan sambal ;
cabe rawit sesukanya (menurut selera)
kencur 1/2 ruas jari
5 gram terasi bakar
1/2 siung bawang putih
garam
gula merah (menurut selera)

Cara membuat ;
Uleg semua bahan sambal kecuali kemangi, setelah rata masukkan kacang panjang dan leunca, uleg rata dan terakhir masukkan kemangi.
selamat mencoba...

ADAPTASI.......

Sebagai pendatang ,awalnya cukup sulit jg sih saya beradaptasi di lingkunganku,apalagi kalau bukan bahasa yg menjadi alat komunikasi sehari -hari,ditambah dengan cuaca yg membuat alergi tubuh saya,dan tata cara masyarakatnya yg mungkin agak jauh beda dgn tempat asalku,tp aq mengerti klau istilah lain ladang lain belalang benar adanya,akhirnya saya coba untuk menjalaninya...yang pasti saya ikhlas donk...walaupun sering jg sih rasanya kalau orang bicara dgn bahasanya sendiri saya cuma mesem saja?dikira saya sombong..padahal saya ora mudeng kasihan deh saya...tapi yaa belajar kan gak ada batasnya,so pada akhirnya bisa juga saya mengikutinya...

PERKENALAN

Alhamdulillah akhirnya tercapai juga keinginan saya untuk menuangkan sebuah album yang berisi catatan yang saya tulis dalam perjalanan hidup. Yang selalu terisnpirasi dari apa yang saya lihat, saya baca dan saya rasakan.Semoga kehadiran saya akan menambah warna baru di dalam dunia blogger....salam

MY FAMILY

Saya selalu bersyukur bahwa saya mempunyai keluarga yg utuh..suamiku,Tedy setiadi adalah seorang pengajar di UAD ,seorang yg sabar dan penuh pengertian,anakku ,Bimo,Savitri dan Hafiz adalah pengikat keutuhan kehidupan kami.yaaa..Alhamdulillah...kami sudah menetap hampir 5 tahun di kota Yogya ini dengan menempati rumah kami di Nitipuran rt.7..yg membuat lengkaplah keluarga ku.